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健康調理(Blogger)
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無聲殺手高血壓 營養保健有辦法(下)

在香港,高血壓患者佔人口近3成[1],但相信人數不止如此。高血壓一般沒有症狀,雖看似對身體無礙,但其實是引起冠心病、心臟衰竭、中風及腎衰竭等重症的主因,絕對不容忽視!

 


高血壓主因(三):血管老化

年紀、肥胖及不良飲食習慣等因素,會增加體內的氧化應激與慢性炎症,損害血管內皮功能,令血管變得僵硬、失去彈性,難以擴張,促成高血壓[2]。

血管內皮功能

血管內皮,即血管內壁,由一層扁平細胞組成,藉着血管內皮舒張因子「一氧化氮」,具有以下功能:


假若內皮功能出現障礙?

一氧化氮水平會降低,內皮無法正常運作,引致動脈變窄和硬化,阻礙血流順利通過。


辦法(一):預防血管內皮受損

抗氧化

自由基會抑制一氧化氮產生,並降低其生物利用度,使內皮功能出現障礙,血管無法有效擴張,促成高血壓[3]。

褪黑激素

具有抗氧化功效,並可增強體內抗氧化劑,如谷胱甘肽、維他命E和維他命C,藉以阻止氧化應激,減少血管受到損傷,維持血管內皮健康。

臨床實證
對象:23名高血壓患者
方法:每天服用褪黑激素(1mg)
時長:1年
結果:褪黑激素可提升抗氧化能力,從而改善動脈硬度[4]。

  實驗組 對照組
收縮壓(mmHg) 133-->129

128-->133

舒張壓(mmHg) 83-->86

84-->92

抗炎

內皮功能受損會觸發慢性炎症,使動脈血管內膜增厚,以致難以舒張,並容易堆積膽固醇等沉積物,造成動脈阻塞。

維他命D

可抑制腎素形成,調節內皮功能,有助減少血管收縮,從而穩定血壓。此外,還具有抗炎功效,可維持血管健康。

研究發現
維他命D可降低細胞因子(如TNFα、IL-6、IL-1和IL-8)以調節炎症反應,從而維持內皮功能健康,預防動脈阻塞[5]。

辦法(二):維持血管內皮功能

促進一氧化氮合成

L-精氨酸

是合成一氧化氮的基本成分。身體通過酶將L-精氨酸代謝為一氧化氮,從而擴張血管,增加血液供應,有助穩定血壓。

研究發現[6] 收縮壓:-5.39mmHg
舒張壓:-2.66 mmHg

保持一氧化氮利用度

輔酶Q10

  • 維持一氧化氮的利用度,保持血管舒張,降低血壓(對健康人群無效)[7]
  • 降低醛固酮水平,防止血壓升高
  • 抗氧化劑,維持血管內皮健康

研究發現
因高鹽而患有高血壓的成年雄性大鼠,服用輔酶Q10(10mg/公斤/天)15週後,發現輔酶Q10藉着抗氧化及抗炎作用,有效減輕高血壓[8]。